キャンプ料理:りんごのキャラメリゼ




・・・りんごのキャラメリゼ・・・

ヨーグルトとミントをのせて





≪材料:2人分≫

りんご1個

ヨーグルト、適量

ミント、適量



≪キャラメリゼのソースの材料≫

砂糖、大さじ3

バター、50g

シナモンパウダー、適量

お水、少量

P5043052-1.jpg


①りんごを1㎝ぐらいの輪切りにして芯をとる

P5043056-1.jpg

②バター、シナモン、砂糖、お水を少しいれて火にかけて煮詰める


③プレヒートしたスキレットでりんごをソテーする

P5043065-1.jpg

④りんごは②のソースにつけながら、ソテーします



⑤ソテーしたりんごにヨーグルトとミントをのせて
仕上げにシナモンパウダーも少しかけました

P5043083-1.jpg


GW、廻り目平キャンプ場で作りました

いや、

私は材料を切って、盛り付けしただけなので

作ってもらいました

(K様作です)



シナモンとりんごの香りがよくて

ぶっつけ本番だったのに、すごく美味しくできました

是非、作ってみて下さい



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